Lefse

300 g fint rugmjøl 300 g fint kv. mjøl 2 ms sukker 75 g marg ca 1/2 dl mjølk 1/4 l mjølk 1 egg Sikt mjølet, ha i sukker, smuldre i marg. Ha i mjølki, kna deigen godt, kjevlast ut til runde leivar. Visp egget lit tog blandea det med mjølki. Smjørjast på leiven når… Fortsett å lese Lefse

Mølefse

Dette er en mølefse av tykk type. Oppskriften jeg har er litt ufulstending, men om du har tips, kom gjerne med dem. 2 kopper smeltet smør 2 kopper sukker 1 kopper sirup 3 kopper kefir 2 ss hjortetaksalt 1-2 ss vaniljesukker Mel (3kopper) litt usikker på melmengden. smør, sukker og kanel for å strø. Mel,… Fortsett å lese Mølefse