Ingredienser
150 g (300) smør
150 g (300) sukker
2 (4) egg
500 g (1 kg) potetmel
3 ts (6 ts) bakepulver
Revet (gult) skall av 1 (2) sitron
Sånn gjør du:
Rør sukker og smør hvit. Rør først inn ett egg, deretter halvparten av potetmelet og bakepulveret. Gjenta. Ha i sitronskallet.
Lag små kuler og legg på bakepapir på stekeplate. Lag gjerne mønster på toppen.
Stekes på 180 grader i 8-10 minutter. De skal være gyldne og tørre.
goMett 